Victorinox -santoku peilis, 17 cm (6.8520.17)

Japoniškas Santoku yra plaučiuko formos viršų peilis, kurio kirpimo briauna yra šiek tiek išlenkta, o galas (hamarapuolen tip portion) – aštriai nukreiptas žemyn. Ovalūs griaužiai palengvina pjovimą, o nuo pliaustos skiltelės lengvai atsiskleidžia, nes mažiau metalo paviršiaus tiesiogiai liečiasi su maistu. Santoku geriausiai tinka įvairiems drožinėjimo ir riaušėjimo darbams: pavyzdžiui, su Santoku greitai suirdenai bulvės. Santoku aštrus galas neįstriga rankoje taip lengvai kaip įprasto viršų peilio galas. 17 cm ilgio pliaustas pakanka suraužoti kopūstų bloką. Pagaminta iš geriausio specialaus nerūdijančio plieno. Graži, su nitais pritvirtinta rožmedžio rankena yra patikras, tradicinis profesionalus „Victorinox“ modelis.

Savybės:

• Rankenos medžiaga – rožmedis, originali „Victorinox“ rankena
  
• Pliaustas pagamintas iš „Dauphinox“ plieno, kuris veiksmingai atoliai rūdžiu
  
• Pliaustas ilgis: 17 cm
• Pliaustas kietumas: „Rockwell C56“
• Aštriumos kampas: 20 °
  
• Pagaminta Šveicarijoje
  

Aukštos kokybės virtuvinius peilius niekada nereikia plauti skalikliese, o geriausia – iškart po naudojimo nuplauti po vandeniu ir nusausinti. Visi sprendimai tinka laikymui vietose, kuriose peilių pliaustai nesiliečia su kitais metaliniais daiktais.