Köögitehnika tarvikud ja nõud

Köögitarvete alt leiab kõik, mis teeb igapäevase toiduvalmistamise sujuvamaks: potid ja pannid, ahjuvormid, noad ja lõikelauad, kausid, riivid, spaatlid, vispli ja muud abivahendid ning serveerimis- ja säilitusnõud. Potte ja panne vali materjali ja katte järgi: roostevaba teras on vastupidav ja sobib igale pliidile, malm hoiab hästi soojust, teflonkate laseb küpsetada vähese õliga. Induktsioonpliidi puhul kontrolli põhja sobivust. Nuge tasub valida ülesande järgi - kokanuga põhitööks, väike nuga puhastamiseks, sakiline tera leiva jaoks. Läbimõeldud komplekt hoiab kokku nii aega kui ka sahtliruumi: paar universaalset eset on sageli kasulikumad kui hulk juhuslikke vidinaid.