ARCOS разделочная доска из древесного волокна 33 x 23 см (691610)

Высококачественный нож следует использовать только с подходящей разделочной доской, удобной для лезвия. Помимо долговечности лезвия ножа, преимуществом древесноволокнистой плиты является неприхотливость в уходе и влагостойкость. Разделочную доску из биодревесного волокна можно без опасений мыть в посудомоечной машине, ее не нужно шлифовать или смазывать маслом, как традиционную доску из массива дерева.

Доска значительно тоньше, чем традиционные деревянные доски, и поначалу кажется твердой под ножом, но быстро размягчается по мере использования и более безопасна для лезвия ножа, чем пластиковая разделочная доска. Термостойкость прессованного древесного волокна также значительно выше, чем у традиционной деревянной доски, поэтому его можно без каких-либо опасений использовать в качестве противня. Древесноволокнистые плиты Biowood получили одобрение NSF и, следовательно, соответствуют строгим гигиеническим нормам. Размер доски 30,5 х 23 см, толщина около 1 см.

Царапины на поверхности доски, возникающие в процессе эксплуатации, можно удалить мелкой наждачной бумагой, но зачастую в этом нет необходимости, поскольку царапины являются лишь косметической проблемой.