DE DIETRICH Собранная печь (DOP4556W)

Коллекция De Dietrich Philharmonie воплощает в себе французское качество, роскошный дизайн и интеллектуальные технологии.
Цвет Eternal White в сочетании с элементами из белой нержавеющей стали создает чистый и вневременной облик.
Датчик Ai Talent Sensor автоматически управляет временем приготовления, режимом и температурой на основе уровня влажности блюда, определяемого датчиком.
Diamond Selector — изысканный, тактильный и эргономичный селектор навигации эксклюзивного дизайна — обеспечивает непревзойденную плавность движений для максимально точной настройки, возводя совершенство в абсолют.
Автоматический режим (Auto Mode) позволяет управлять духовкой и программировать множество блюд. В зависимости от выбранного рецепта духовка автоматически предложит лучший способ приготовления вашего блюда для достижения превосходного результата.
Ручной режим (Manual Mode) с прямым доступом предлагает лучшие традиционные инструменты для создания ваших собственных рецептов. Поскольку ваша духовка знает ваши кулинарные привычки лучше, чем кто-либо другой, она также предлагает три опции в начале и/или в конце приготовления, которые достаточно просто активировать, чтобы довести блюда до совершенства: придать желательную золотистую и хрустящую корочку, сохранить блюдо при температуре подачи без риска переваривания или продлить приготовление на 5 минут без изменения настроек.
Рецепты в Кулинарном гиде (Culinary Guide) требуют лишь ввода веса блюда, после чего духовка автоматически определяет подходящий режим приготовления, идеальную температуру и необходимое время приготовления с точностью до минуты.
Эксклюзивная функция Low Temperature позволяет равномерно, стабильно и бережно готовить мясо, птицу, рыбу, запеканки и йогуртовые десерты. Такое идеально контролируемое приготовление позволяет получить сочные блюда с несравненной нежностью. Доступно 17 различных рецептов на выбор.
Рецепты для выпечки и десертов (Pastry and Dessert) содержат подходящие рецепты на любой вкус. Эти рецепты незаменимы при приготовлении традиционного и современного хлеба и десертов, таких как пироги, шоколадные торты, крем-карамель и т. д. Доступно 19 различных рецептов на выбор.
Функция Air Fry позволяет наслаждаться полезными и вкусными блюдами благодаря сочетанию функции Air Fry с большой перфорированной тарелкой, специально разработанной для достижения очень хрустящих результатов.
Функция Keep Warm гарантирует, что блюда останутся при температуре подачи до момента необходимости.
Функция Defrost позволяет быстро и гигиенично довести замороженные продукты до комнатной температуры.
Функция Dough Rising подходит для расстойки всех видов теста, такого как хлеб, бриошь или пицца.
Функция Drying позволяет сушить продукты в духовке при температуре 3сто 35–80 °C, сохраняя их питательные качества.
Функция Sabbath позволяет готовить еду в течение длительного времени (25 ч или 75 ч) при низкой температуре 90 °C. Программа используется, например, для приготовления рваного мяса.
Пиролиз — это высокоэффективная система самоочистки, при которой духовка нагревается до 500 °C, обугливая скопившуюся внутри грязь. По завершении программы, когда духовка остынет, вам останется только протереть пепел салфеткой. Вы можете выбрать один из двух программ разной интенсивности:
Pyro Express предназначена для использования сразу после окончания приготовления, используя тепло, существующее внутри духовки, для быстрого выполнения программы продолжительностью от 59 мин до 1:30 ч. Pyro 2H разработана для более тщательного процесса очистки продолжительностью 2 ч. Дверца с функцией мягкого закрытия (Cool soft close door) обеспечивает удобное использование духовки! Дверца с 4 слоями закаленного стекла остается прохладной даже при самых высоких температурах, в том числе во время пиролитической очистки. Петли с мягким закрытием гарантируют, что дверца всегда закрывается бесшумно.
В комплект к духовке входят: плоский, глубокий и специальный противень Air Fry, 2 решетки для гриля и две полуширокие решетки для гриля.
Максимальная температура духовки 275 °C.