DE DIETRICH Upotettava induktioliesi (DPI5652AB)

De Dietrich -keittiökoneet sopivat täydellisesti mihin tahansa keittiöinteriöriin.
Liikeohjaus mahdollistaa tehon ja kypsennysajan säädön yksinkertaisilla käsieleillä ilman ohjauspaneelin koskettamista. Ei enää sormenjälkiä keittotasollesi!
70x53 mm värikäs korkearesoluutioinen TFT-näyttö, joka on täydennetty innovatiivisilla ominaisuuksilla. Upeat valokuvat esittelevät automaattiseen kypsennykseen määritettyjä annoksia ja reseptejä hämmästyttävän ja ainutlaatuisen realistisesti.
AI-vaiheittaiset reseptit 3 Michelin-tähden kokki Pierre Gagnairelta. De Dietrich AI opastaa sinua askel askeleelta kohti poikkeuksellisia kulinaarisia horisontteja 25 reseptin avulla, mukaan lukien osso buco, kokin ratatouille, merenelävillein-paella ja wieniläinen suklaa.
Culinary Guide AI. Keittotaso ohjelmoi tehon ja kypsennysajan automaattisesti valitun ruoan mukaan (74 vaihtoehdosta). Se suosittelee sopivinta keittoaluetta ja välineitä parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi.
Amplify - Täysin joustava keittoalue kaikenlaisten astioiden mukauttamiseen: jopa 10 erikokoista pannua voi valmistaa samanaikaisesti. Sopii pyöreille kattiloille tai pannuille välillä 9–36 cm sekä 20 x 56 cm kalapannuille.
5 esiasetettua tehotasoa, mukaan lukien Boost. Boost-toiminto mahdollistaa välittömän siirtymisen maksimitehoon. Neljä pikanäppäintä on ohjelmoitu eri tehotasoille, ja ne voidaan ohjelmoida uudelleen useimmin käytetyille asetuksille. Pikanäppäimet: Sulatus (Melt), Lämpimänä pito (Warm Keeping), Haudutus (Simmer) ja Paistaminen (Sear).
9 toimintoa on luotu keittotason käytön helpottamiseksi: AutoLink, Blanch, Boil, Elapsed time, ICS, Recall, Switch, Grill, Clean Lock.
Blanch-toiminto varmistaa blanching-menetelmään vaadittavan vakaan kiehumislämpötilan. Blanching on ruokien, kuten hedelmien ja vihannesten, lyhytaikainen kuumennus kiehuvassa vedessä, jota seuraa nopea jäähdytys kylmällä vedellä. Syöttämällä käytetyn vesimäärän laite säätää tehon automaattisesti ylläpitämään kiehumislämpötilaa jopa 5 minuutin ajan.
Boil-toiminto tuo veden kiehumislämpötilaan ja pitää sen siellä määritetyn ajan. Kun vesi alkaa kiehua, kuuluu akustinen signaali, jonka jälkeen on oikea aika lisätä pasta, riisi jne. veteen. Oletusarvoisesti toiminto on asetettu 2 litran vesimäärälle ja 8 minuutin kypsennysajalle.
Elapsed time näyttää, kuinka paljon aikaa on kulunut viimeisimmästä tehotason asettamisesta. Erinomainen ominaisuus kypsennysprosessin valvontaan, jos olet unohtanut asettaa ajastimen etukäteen.
ICS-toiminto optimoi keittoalueen valinnan käytettävän pannun halkaisijan mukaan varmistaen maksimaalisen tehokkuuden.
Recall-toiminto. Suunnitellun tai suunnittelemattoman lyhytaikaisen kypsennyksen keskeytyksen sattuessa Recall-painikkeen painaminen palauttaa viimeksi valitun tehon ja ajastinasetukset.
Switch mahdollistaa astian siirtämisen keittoalueelta toiselle kypsennyksen aikana säilyttäen esiasetetut parametrit (tehotaso ja aika). Keittotaso tunnistaa astian uuden sijainnin, ja kypsennys jatkuu alkuperäisillä asetuksilla uudella alueella.
Grill/Plancha-toiminto on erityinen toimintatila grillaukseen erikoistervisteiden, De Dietrich -grillipannun tai plancha-pannun avulla.
Clean Lock mahdollistaa ohjauspaneelin lukitsemisen puhdistuksen ajaksi. Lukitus kytkeytyy automaattisesti pois päältä yhden minuutin kuluttua.
Power Management mahdollistaa keittotason maksimitehon rajoittamisen, mikä takaa optimoidun käytön ja suorituskyvyn riippumatta sähköasennuksestasi.
10 turvaelementtiä: automaattinen ylivirtasuoja, sytytyssuoja, lapsilukko, jälkilämpöilmaisin, automaattinen pysäytysjärjestelmä, astian tunnistus, pienten esineiden tunnistus, ylikierron ja alijännitteen tunnistus, virheellisen kytkennän tunnistus.
Keittoalueet: Etu vasen, taka vasen, etu oikea, taka oikea: DemiHorizone (230 x 200)/ 2800 W. Taka keski, etu keski: Elliptical (75 x 150)/ 1200 W.
6 joustavaa aluetta - Vasen ja oikea: HoriZoneTech (230 x 400 mm)/ 3700 W. Vasen: HoriZoneMax (330 x 350 mm)/ 3700 W. Taka: HoriZonePlus (588 x 200 mm)/ 4600 W. Taka oikea, taka vasen: Extense (330 x 200 mm)/ 3600 W.
Ajastin on erillinen kullekin alueelle, ja se voidaan asettaa välille 1–99 minuuttia.